Reitingi
TA 96 · JS 94-95
Identity
| Ražotājs | Bodegas Vega Sicilia |
| Gads | 2020 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Uzskatīts par vienu no labākajiem Spānijas vīniem, simbolisks Ribera del Duero |
| Šķirnes | 96% Tempranillo, 4% Merlot |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Dziļi rubīns sarkans |
| Aromāts | Melleņu, sarkanais ķirsis, ērkšķu augļi, ziedu notis, ciedrs, minerāli, kakao pulveris, sandalwood, garšvielas, vijolīte, tauki |
| Garša | Vidēji līdz pilnīgi ķermenīgs, eleganti tanīni, sabalansēta skābuma, attīrīti un pulēti tanīni, garš noslēgums, strukturēts ar smalkgraudainiem tanīniem, zīdainā tekstūra |
| Pēcgarša | Garš, sašaurināts, attīrīts noslēgums ar noturīgām tanīniem |
| Gastronomija | Cepta jēra gaļa, grilēta liellopa gaļa, medību putni, nobriedis Manchego siers, sēņu risoto |
| Pasniegšana | 16 |
| Potenciāls | 20 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 14.0 |
| Skābums (g/l) | 4.65 |
| Cukurs (g/l) | 0.00 |
| pH līmenis | 3.9 |
| Izturēšana | 5 gadi ozolkoka mucās un pudelēs |
| Fermentācija | Fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs ar temperatūras kontroli |
Terroir
| Augstums (m) | Vīna dārzi atrodas Valbuena del Duero, Valladolid, Spānija, augstums nav norādīts |
| Augsne | Augsnes sastāv no dažādiem veidiem uz maigiem ieliekumiem, kas nolaižas no neauglīgām zemēm |
| Vīnogulāju vecums | 10 |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek rokas novāktas no izvēlētām platībām uz maigiem nogāzēm |
Interesting facts
| Nosaukts Valbuena 5º par tā piecu gadu novecošanu; uzskatīts par tīrāko Tinto Fino (Tempranillo) izpausmi Vega Sicilia; Pablo Álvarez personīgā mīļākā; ražots ierobežotā daudzumā (~176,000 pudeles 2021. gada ražojumam) |
Logistics
| Svars (kg) | Standard 750ml bottle weight not specified |
| Korķis | dabīgā korķis |