Reitingi
JS 95 · WS 92 · I 93
Apbalvojumi
IWC 7 Zelta medaļas · GR 3 Bicchieri
Identity
| Ražotājs | Pieropan |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Garganega |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | spilgti zelta dzeltena |
| Aromāts | nogatavojušos tropu augļu, cidoniju, mandeļu, jasmīna, visterijas, buksusa, vaniļas notis |
| Garša | mīksts un apņemjošs, svaigs un minerāls, elegants un skaisti līdzsvarots ar vaniļas, mandeļu kodola, nogatavojušos aprikožu un eksotisko augļu notīm |
| Pēcgarša | garš noslēgums ar dzīvīgu skābumu un mutes apņemjo minerāliju |
| Gastronomija | zivju ēdieni, baltā gaļa, jūras veltes, grilēta putnu gaļa, truši, vistas gaļa |
| Potenciāls | 10-12 gadi |
| Glāze | Smalks garš kāts stikls |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | fermentēts un nobriedis 500 litru ozolkoka mucās |
| Fermentācija | fermentācija ozolkoka mucās |
Terroir
| Augstums (m) | 200-300 m |
| Augsne | kaļķakmens izsistums |
| Vīnogulāju vecums | 10-50 gadi |
Interesting facts
| La Rocca ir vienas vīna dārza Soave Classico, kas nobriedis lielās koka mucās, pazīstams ar savu sarežģītību un ilgmūžību, salīdzinot ar labākajiem Moselle Riesling |
Logistics
| Korķis | skrūvējams vāks |