Рейтинги
JS 95 · WS 92 · I 93
Награды
IWC 7 Золотых Медалей · GR 3 Биккьери
Идентификация
| Производитель | Pieropan |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | 100% Garganega |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | яркий золотисто-желтый |
| Аромат | ноты спелых тропических фруктов, айвы, миндаля, жасмина, глицинии, самшита, ванили |
| Вкус | мягкий и обволакивающий, свежий и минеральный, элегантный и прекрасно сбалансированный с нотами ванили, миндального ядра, спелого абрикоса и экзотических фруктов |
| Послевкусие | долгий послевкусие с живой кислотностью и обволакивающей минералностью |
| Гастрономия | блюда из рыбы, белое мясо, морепродукты, жареная птица, кролик, курица |
| Потенциал | 10-12 лет |
| Бокал | Тонкий длинноножный бокал |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | ферментация и выдержка в дубовых бочках объемом 500 литров |
| Ферментация | ферментация в дубовых бочках |
Терруар
| Высота (м) | 200-300 м |
| Почва | известняковый выход |
| Возраст лоз | 10-50 лет |
Интересные факты
| La Rocca - это односортное вино Soave Classico, выдержанное в больших деревянных бочках, известное своей сложностью и долговечностью по сравнению с лучшими рислингами Мозели |
Логистика
| Пробка | винтовая пробка |