Reitingi
7.4/10
Apbalvojumi
Sudraba balva The Global Masters 2022 un 2017
Identity
| Ražotājs | Colli Vicentini |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | Glera |
| Krāsa | gaiši dzeltena ar zaļganiem akcentiem |
| Saldums | ļoti sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši dzeltena ar zaļganiem akcentiem |
| Aromāts | Intensīvas, augļainas aromāti ar bagātīgām ābolu, citrona, greipfrūta, ziedu vīnogulāju un akāciju ziedu smaržām. |
| Garša | Patīkama skābuma ar svaigu un harmonisku garšu, līdzsvarota salduma, kraukšķīga skābuma, tīra un atsvaidzinoša noslēguma, kas skaisti paliek. |
| Pēcgarša | Tīrs un atsvaidzinošs noslēgums, kas skaisti paliek ar līdzsvarotām augļu un ziedu notīm. |
| Gastronomija | Ideāli kā aperitīvs; labi sader ar vieglām uzkodām, jūras veltēm, svaigām salātiem un mīkstiem sieriem. |
| Potenciāls | 1-2 gadi pēc ražošanas |
| Glāze | Flūte vai tulpes formas dzirkstošo vīnu glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.5 |
| Cukurs (g/l) | 13.00 |
| Izturēšana | Fermentācija tērauda mucās kontrolētā temperatūrā, pēc tam Charmat metode zemas temperatūras spiediena tvertnēs. |
| Fermentācija | Charmat metode ar fermentāciju tērauda mucās un zemas temperatūras spiediena tvertnēs. |
Terroir
| Augsne | kalcīts-māls, bagāts ar mikroelementiem |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar rokām no vīna dārziem ap Montecchio Maggiore, izmantojot tradicionālas manuālas metodes. |
Interesting facts
| Ražots Colli Vicentini Montecchio Maggiore, netālu no Vicenza, apgabalā ar pilīm, kas iedvesmojušas Šekspīra Romeo un Džuljeta. |
Logistics
| Barcode | 8012769232013 |
| Korķis | korķis ar kroni vai dzirkstošo vīnu korķis |