Identity
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Clairette |
| Krāsa | balts |
Tasting
| Color Desc | siena dzeltena |
| Aromāts | Aromātu virpulis, kas svārstās no ābola, persika, ziedu notīm, kumelītēm, bišu vaskam un aromātiskām garšvielām |
| Garša | Apaļa garša ar patīkamu skābuma un garšas pieskārienu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Nobri betona tvertnēs, spontāna fermentācija ar vietējām rauga kultūrām, pievienots nav sēra dioksīds, nefiltrēts |
| Fermentācija | Spontāna fermentācija cementa tvertnēs ar vietējām rauga kultūrām |
Terroir
| granīta izcelsmes augsne no Rodā dienvidos |