Adele I

Франция, Кот-дю-Рон
Bottle
Идентификация
Объем 0.75
Сорта Клеретт
Цвет белый
Дегустация
Color Desc соломенно-желтый
Аромат Вихрь ароматов, варьирующихся от яблока, персика, цветочных нот, ромашки, воска и ароматических трав
Вкус Круглый вкус с приятной кислотностью и ароматом
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Алкоголь (%) 12.5
Выдержка Выдержка в бетонных танках, спонтанная ферментация с местными дрожжами, без добавления диоксида серы, нефильтрованный
Ферментация Спонтанная ферментация в цементных танках с местными дрожжами
Терруар
гранитная почва Роны на юге