Identity
| Ražotājs | Vietti |
| Gads | 2022 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | 100% Moscato Bianco |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Pusdabis |
Tasting
| Color Desc | Gaiši saules dzeltena krāsa ar vieglu frizzante |
| Aromāts | Intensīvas persiku, rozā ziedlapiņu, ingvera, mandarīna sorbeta, pasifloras augļa un kandēta ingvera aromāti; ziedu un svaiga buķete ar aprikožu un apelsīnu ziedu piezīmēm. |
| Garša | Delikāti salds un burbuļojošs ar mērenu skābumu, labs līdzsvars, laba sarežģītība un svaigu aprikožu pēdējā garša. |
| Pēcgarša | Svaiga aprikožu pēdējā garša, ilgi noturīga un līdzsvarota. |
| Gastronomija | Āzijas ēdieni, omārs, konditorejas izstrādājumi, augļu deserti, krēmveida deserti, zilie sieri |
| Pasniegšana | 6-8°C |
| Potenciāls | Vislabāk lietot jaunu, nenozīmē novecošanu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 5.0 |
| Cukurs (g/l) | Viegli salds |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā ar mikrofiltrāciju, lai saglabātu aromātisko buķeti; fermentācija apstājas, lai saglabātu saldumu un vieglu frizzante raksturu. |
Terroir
| Augstums (m) | Augstas vīnogu plantācijas (precīza augstums nav norādīts) |
| Augsne | Augstas vīnogu plantācijas Castiglione Falletto, Pjemontas reģions |
| Harvest Type | roku darbs |
| Harvest Desc | Rokas novāktas vīnogas augstajās vīnogu plantācijās Castiglione Falletto |
Interesting facts
| Vietti ir vēsturisks Pjemontas ražotājs ar kvalitātes un novecošanas potenciāla tradīciju; Robert Parker slavēts par tradicionālo stilu un novecošanas potenciālu. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |