Reyneke Organic Cornerstone Stellenbosch

Dienvidāfrika, Rietumkeipa, Piekrastes reģions, Stellenbosch
Bottle
Identity
Ražotājs Reyneke
Tilpums 0.75
Klasifikācija WO
Šķirnes Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Krāsa Sarkans
Saldums Sauss
Tasting
Aromāts Parfīms, kasis, vijole, tabakas lapa, melnā jāņoga, grafīta minerālisms.
Garša Skaista līdzsvara sajūta ar strukturētām, lineārām un fokusētām tanīniem.
Potenciāls 7-10 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
Bioloģisks
Biodinamisks
Dabisks
Alkohols (%) 14.0
Izturēšana Vīns pavadīs 18 mēnešus franču ozola mucās, 30% jaunas un 70% 2. un 3. uzpildes.
Interesting facts
Reyneke bija pirmā saimniecība Dienvidāfrikā, kas 2007. gadā ieguva Demeter biodinamikas sertifikātu. Vīna darītava ievēro holistisku biodinamiskas filozofijas pieeju ar dabīgu vīna ražošanu.
Logistics
Korķis Korku