Krug Vintage 2000

Francija, Champagne, Champagne AOC
Bottle
Reitingi
98 punkti (Tastingbook)
Identity
Ražotājs Krug
Tilpums 0.75
Šķirnes 43% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Krāsa balta
Saldums sausa
Tasting
Color Desc Skaista, intensīva zelta krāsa ar elegantu apelsīna nokrāsu
Aromāts Aromāti no jūras brīzes, jūras aļģēm, citrona eļļas, grauzdētām lazdu riekstiem, karameļu, nugāta, brioche, žāvēta bumbiera, dūmiem, mandelēm, kumelītēm, savvaļas garšaugiem, maltozi, citrusaugļiem, mango, citrona krēma, dūmu pieskārieniem, bumbieriem, vīģēm
Garša Bagāta, spēcīga, bezgalīgi izsmalcināta garša ar dievīgu skābumu, apaļumu, koncentrāciju, līdzsvaru un zīdainiem tanīniem; krēmīga tekstūra ar greznu sajūtu
Pēcgarša Garš, harmonisks un dižens noslēgums ar noturību un smalkumu; ļoti garš un ilgs noslēgums
Gastronomija Karamelizētas skaldes, ananāsi, pikantas mērces, bagātīgas mērces, baloži, dārzeņu konfīts, citrusaugļi, saldskābas mērces, garšvielas, omāri, trifelēm
Potenciāls Veidots, lai novecotu gadu desmitiem; ilga un dižena nākotne priekšā
Profils
Skābumс (1-5)
AUGSTS
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 12.0
Izturēšana Fermentēts mazās, vecās barikēs; maz vai vispār nav malolaktiskās fermentācijas; ļoti lēna otrā fermentācija; saskare ar nogulsnēm 5 līdz 7 gadus; vairāk nekā desmit gadi novecošanas pagrabos
Fermentācija Fermentēts mazās, vecās barikēs ar maz vai vispār bez malolaktiskās fermentācijas; ļoti lēna otrā fermentācija