Identity
| Ražotājs | Zenato |
| Tilpums | 0.375 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Pinot Grigio |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši salmu dzeltena |
| Aromāts | Delikāta un smalka tipiska aroma ar baltā bumbiera, laima un svaigu zāļainu notīm |
| Garša | Sauss, intensīvs, harmonisks, svaiga skābuma, viegla ķermeņa, tīrs noslēgums |
| Pēcgarša | Tīrs un patīkams noslēgums ar labu noturību |
| Gastronomija | Aperitīvs, uzkodas, viegli ēdieni, grilētas zivis, jūras veltes |
| Pasniegšana | 8-10°C |
| Potenciāls | Vislabāk baudīt jaunu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Skābums (g/l) | 5.70 |
| Cukurs (g/l) | 8.00 |
| pH līmenis | N/A |
| Izturēšana | Balta vinifikācija, īsa macerācija ar cietajām daļām, tūlītēja musta atdalīšana, fermentācija kontrolētā temperatūrā (15-16°C), uzglabāšana temperatūrā kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs, auksta pudelēšana sterili |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā (15-16°C) |
Terroir
| Augstums (m) | N/A |
| Augsne | Glaciālas un aluvijas izcelsmes augsnes |
| Vīnogulāju vecums | N/A |
| Harvest Type | N/A |
| Harvest Desc | N/A |
Interesting facts
| Pinot Grigio Delle Venezie ir vadošais Itālijas baltais DOC vīns eksporta apjomā un ir oficiālais vīns Giro d’Italia Women 2026 |
Logistics
| Barcode | 8005631000841 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | N/A |