Identity
| Ražotājs | Oddbird |
| Tilpums | 750 ml |
| Klasifikācija | Alkohola brīvs dzirkstošais vīns |
| Šķirnes | Chardonnay, Pinot Noir, Syrah |
| Krāsa | Rozā |
| Saldums | Vidēji sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši rozā |
| Aromāts | Sarkanie ogas, vasaras avenes, citrusu miza, zaļā ābols, zemeņu, avenes, rožu ziedlapiņas, ziedu notis, zāļainas apakštonis, smalkas garšvielas, svaiga skābuma, spilgta augļi, delikāts parfīms, līdzsvarotas aromātikas. |
| Garša | Zīda tekstūra ar smalku mousse, viegla tanīna saķere, spilgta skābums, līdzsvarota augļu priekšplāna garša ar vasaras ogām, zaļo ābolu un citrusu, sauss un kraukšķīgs noslēgums. |
| Pēcgarša | Tīrs, sauss un atsvaidzinošs noslēgums ar mandeļu un brioche niansēm, ilgstošām citrusu un ogu notīm, un kraukšķīgu skābumu, kas saglabājas daudzu malku laikā. |
| Gastronomija | Brunch ēdieni, jūras veltes, piemēram, lasis un omārs, vieglas deserti, zemeņu deserti, siera šķīvji, kanapē un svaigas salāti. |
| Pasniegšana | 7 |
| Glāze | Flūte |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 0.5 |
| Izturēšana | Nobriedis 12 mēnešus pirms de-alkoholisācijas; ozola izmantošana nav minēta. |
Terroir
| Augsne | Māls, marl un smilšakmens |
| Harvest Type | Rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar roku optimālā gatavībā. |
Interesting facts
| Izveidots 2013. gadā Moa Gürbüzer; Zviedrijas pirmais alkohola brīvais dzirkstošais vīns; izmanto patentētu de-alkoholisācijas tehniku, kas saglabā aromātu un garšu. |
Logistics
| Barcode | 7350067731137 |