Reitingi
WS 95
Identity
| Ražotājs | Château Miraval sadarbībā ar Perrin un Péters ģimenēm |
| Gads | 2002 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOC |
| Šķirnes | 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir |
| Krāsa | Rozā |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši rozā, nedaudz vara krāsā |
| Aromāts | balti ziedi, citrusaugļi, sarkanie augļi, sarkanie jāņogas, avenes, persiki, rozā greipfrūti, žāvēti augļi, grauzdēti mandeles, brioche, garšvielas, konservēta citrona miza, mandarīns, baltais persiks |
| Garša | pilnvērtīgs, sauss, līdzsvarots, krīta tekstūra, smalkas burbuļi, krēmīga tekstūra, pūkains, svaigs, dzīvīgs, zīdains tekstūra, minerāls, sāļš, jodēts, skābs sarkano jāņogu un avenes, elegants, noturīgs noslēgums |
| Pēcgarša | ilgi paliekošs, minerāls, noturīgs, elegants |
| Gastronomija | Claire austeres, kūpināta lasis uzkodas, sarkano augļu salāti, svaigs kazas siers, delikāts suši |
| Pasniegšana | 8-10 |
| Potenciāls | 3-5 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
AUGSTS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Cukurs (g/l) | 4.50 |
| Izturēšana | Nobriedis uz nogulsnēm 3 gadus pirms izlaišanas |
| Fermentācija | Ražots ar saignée metodi (ādas kontakts) rozā krāsai, fermentācija tradicionālā Champagne stilā ar temperatūras kontroli |
Terroir
| Augsne | Grand Cru vīna dārzi Côte des Blancs ar minerālu, sāļš un jodēts augsnes raksturojumu |
| Vīnogulāju vecums | Dažādu vecumu Chardonnay, jauni Pinot Noir vīnogulāji |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Vīnogas novāktas manuāli no Grand Cru un Premier Cru vīna dārziem Champagne |
Interesting facts
| Sadarbība starp Brada Pita Miraval projektu, Perrin ģimeni un Champagne Pierre Péters; pirmā Champagne māja, kas veltīta tikai rozā; lakoti pudeles, lai aizsargātu no gaismas |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |