Macán Cosecha 2020

Spānija, La Rioja, Rioja Alavesa, DOCa Rioja
Bottle
Identity
Ražotājs Bodega Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Gads 2020
Tilpums 0.75
Šķirnes 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Graciano
Krāsa Sarkans
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Tumša ķirsis ar violetiem malām
Aromāts Ziedu, garšvielu, sarkano un melno augļu aromāti ar smalkām kakao niansēm
Garša Spēcīgs, smalks, gluds, elegants, komplekss, smalks, sulīgs, stingrs, līdzsvarots, ar labu tanīnu struktūru un attīstības potenciālu
Pēcgarša Garš, zīdains, izsmalcināts, apaļš, viegli pieejams, piepildīts ar garšvielām apstrādātiem zemenēm un ķiršiem
Gastronomija Cepts jērs, grilēta sarkanā gaļa, nobriedušas sierus, sēņu ēdieni, sātīgas sautējumi
Pasniegšana 18
Potenciāls 10-15 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 14.0
Skābums (g/l) 4.70
Cukurs (g/l) N/A
pH līmenis 3.7
Izturēšana 16 mēneši mucās un foudres, 28 mēneši pudelēs
Fermentācija Fermentācija ozolkoka mucās ar daļu autohtonu raugu, temperatūra kontrolēta
Terroir
Augstums (m) 480
Augsne terasēti lauki ar māla un kaļķakmens augsnēm
Vīnogulāju vecums 30
Harvest Type rokas
Harvest Desc rokas raža 12 kg kastēs no 13. līdz 30. septembrim
Interesting facts
Macán ir sadarbība starp Benjamin de Rothschild un Vega Sicilia, diviem vīna pasaules ikoniem, kas cenšas pārinterpretēt augsto izteiksmi un kvalitāti Rioja vīnos.
Logistics
Barcode 8437013426251
Svars (kg) N/A
Korķis N/A