Идентификация
| Производитель | Bodega Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia |
| Год | 2020 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 80% Темпранильо, 10% Гарнача, 10% Грасиано |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Тёмная вишня с фиолетовыми краями |
| Аромат | Цветочные, пряные ароматы красных и чёрных фруктов с тонкими нюансами какао |
| Вкус | Мощный, нежный, гладкий, элегантный, комплексный, тонкий, сочный, крепкий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой и потенциалом для развития |
| Послевкусие | Долгий, шелковистый, утончённый, округлый, доступный, насыщенный пряными клубникой и вишней |
| Гастрономия | Запечённый ягнёнок, гриль из красного мяса, выдержанные сыры, блюда с грибами, сытные рагу |
| Подача | 18 |
| Потенциал | 10-15 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Кислотность (г/л) | 4.70 |
| Сахар (г/л) | N/A |
| Уровень pH | 3.7 |
| Выдержка | 16 месяцев в бочках и фудрах, 28 месяцев в бутылках |
| Ферментация | Ферментация в дубовых чанах с частью автохтонных дрожжей, контролируемая температура |
Терруар
| Высота (м) | 480 |
| Почва | террасированные участки с глинистыми и известковыми почвами |
| Возраст лоз | 30 |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | ручной сбор в коробках по 12 кг с 13 по 30 сентября |
Интересные факты
| Macán — это сотрудничество между Бенжаменом де Ротшильдом и Вега Сицилия, двумя иконами винного мира, целью которого является переосмысление высокой экспрессии и качества вин Риохи. |
Логистика
| Barcode | 8437013426251 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | N/A |