Robertson Natural Sweet White

Dienvidāfrika, Rietumu Kaps, Breede River Valley
Bottle
Apbalvojumi
Ir ieguvusi balvas · tostarp 2x Nacionālais mazumtirgotājs gada balva no Beverage Dynamics
Identity
Ražotājs Robertson Winery
Tilpums 0.75
Šķirnes Colombard, Chenin Blanc, Muscadelle
Krāsa balta
Saldums salda
Tasting
Color Desc Jauneklīga, aromātiski atsvaidzinoša balta ar tropu augļu salātu garšām
Aromāts Tropu augļu salāti, citrusaugļi, ābols, ziedu notis, svaigs un aromātisks, ar minerālu pieskārieniem
Garša Gluda citrusaugļu un ābola garšu sajaukums, medus saldums, maigs vīnogu raksturs, dzīvīgs un atsvaidzinošs
Pēcgarša Ilgstoša salduma sajūta ar atsvaidzinošām augļu notīm un gludu pēcgaršu
Gastronomija Labi sader ar viegliem desertiem, augļu salātiem, maigiem sieriem, baltās gaļas ēdieniem, ķīniešu un taizemiešu virtuvēm
Potenciāls Uzglabāšanas kapacitāte 2-3 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 8.0
Fermentācija Fermentācija ir daļa no dabīga, praktiska procesa, kas ietver augsni, ūdeni, elementus un vīndarus
Terroir
Harvest Type roku darbs
Harvest Desc Vīnogas tika novāktas agrīnā posmā, lai nodrošinātu zemu alkohola saturu, maiga spiešana, lai saglabātu dabiskās augļu garšas
Interesting facts
Robertson Winery dibināta 1941. gadā; vairāk nekā 35 ģimenes pārstāv septīto vīnogu audzētāju paaudzi; vīna ražošana ir sadarbības dabīgs process