Reitingi
Tim Atkin Master of Wine - 96 punkti (2016. gada raža)
Apbalvojumi
Mundus Vini - Zelta (2016. gada raža)
Identity
| Ražotājs | Bodegas Bardos |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Rezerva |
| Šķirnes | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sausais |
Tasting
| Color Desc | Blīvs rubīnsarkans ar granāta malām |
| Aromāts | Izteiksmīgas mellenes, mulberijas, melnās jāņogas, avenes, ozols, piparkūku garšvielas un kakao pupiņas |
| Garša | Spēcīga tekstūra, patīkami sausa, stingra, aromātiska, ar dzīvīgu augļu skābumu, svaiga un dzīvīga mutē |
| Pēcgarša | Skaista atbalss ar garu un patīkamu noslēgumu |
| Gastronomija | Labi sader ar jēra gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu un citām bagātīgām gaļām |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Izturēšana | Nobriedzināts 16 mēnešus Francijas ozolkoka mucās |
| Fermentācija | Fermentācija notiek lielās koka mucās kontrolētā temperatūrā |
Terroir
| Augsne | Māla, smilšaina un kaļķaina augsne |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas tikai ar roku, bez rupju un mazāk izvēlīgu mašīnu palīdzības, nodrošinot perfektu fizioloģisko gatavību. |
Interesting facts
| Bodegas Bardos tiek atzīta par vienu no labākajām Ribera del Duero, Tim Atkin MW klasificēta kā Trešā izaugsme. Vīna darītavai ir vairāk nekā 30 gadu vēsture, un tā ir pazīstama ar kvalitāti un autentiskumu. |