Identity
| Ražotājs | Marto Wines |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Müller-Thurgau, Scheurebe, Riesling, Kerner, Bacchus, Würzer, Faberrebe, Silvaner |
| Krāsa | oranžs |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | piena duļķains gaiši dzeltens līdz miglains dzintara dzeltenais ar zelta akcentiem. |
| Aromāts | Aromātisks un pacelts deguns ar citrusu mizām, žāvētām aprikozēm, baltām garšvielām, vieglām augu notīm, fermentētiem āboliem, zaļajiem āboliem, ērkšķogām, citronu/līmi, nedaudz skābuma, garšvielām un čukstiem par sidru. |
| Garša | Sula skābums, enerģiski greipfrūtu piesātināti augļi, maiga tanīna saķere no macerācijas, svaigs un strukturēts ar tīru minerālu noslēgumu. |
| Pēcgarša | Tīrs, minerāls noslēgums ar spilgtu skābumu un maigiem tanīniem, atstājot svaigu un dzīvīgu iespaidu. |
| Gastronomija | Labi sader ar uzkodu, viegliem salātiem, jūras veltēm, Taizemes nūdelēm, grilētu cūkgaļu, sieriem, sezonālām dārzeņiem, baltu gaļu un tradicionālo vācu sīpolu pīrāgu (Zwiebelkuchen). |
| Potenciāls | Vislabāk dzert jaunu, bet gūst labumu no 15–20 minūtēm gaisa glāzē. |
| Glāze | Liela balto vīnu glāze, lai ļautu aromātiem attīstīties. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 10.0 |
| Izturēšana | Nobriedis vecās mucās, foudres un Mosel mucās; nefiltrēts, neiztīrīts, bez pievienotiem sulfītiem vai piedevām. |
| Fermentācija | Fermentēts ar savvaļas/vietējām raugiem, spontāna fermentācija, veselu ķekaru fermentācija atkarībā no vīnogu šķirnes un reģiona. |
Terroir
| Augstums (m) | 330 m |
| Augsne | smilšakmens |
| Vīnogulāju vecums | 60 gadi |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas novāktas ar rokām, kofermentētas ar vietējiem raugiem, macerētas uz ādas 2-4 nedēļas atkarībā no ražas, nobriedušas vecās mucās un lielos foudres. |
Interesting facts
| Marto Wines ir vadošais dabīgā vīna ražotājs Vācijā, kas pazīstams ar dabīgā vīna ražošanas pionierismu Rheinhessen un jaunas vīndaru paaudzes iedvesmošanu. Weiss 2023 ir galvenais oranžā vīna maisījums ar kultu sekotājiem. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |