Reitingi
Wine Advocate 89/100 · Vinous 89/100 · James Suckling 90/100
Identity
| Ražotājs | Château Grand-Puy-Lacoste |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | 5. Grand Cru Classé |
| Šķirnes | 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Dziļi rubīnsarkans ar purpura akcentiem |
| Aromāts | Notis par nogatavojušām melnām ogām (upene, melleņu), sarkanām ogām (ķirsis), ziedu niansēm, pikantām niansēm (salda pipari, lakrica) un diskrētām koka notīm (ciedrs, vaniļa) |
| Garša | Mīksts, izsalkusi uzbrukums ar smalkiem, labi integrētiem tanīniem; līdzsvarota, augļaina vidusgarša ar zīdainu tekstūru un labi līdzsvarotu skābumu; harmoniska beigu garša, nedaudz pikanta un koka, iezīmēta ar patīkamu svaigumu |
| Pēcgarša | Harmoniska beigu garša, nedaudz pikanta un koka, iezīmēta ar patīkamu svaigumu |
| Gastronomija | Ideāli ar grilētām vai ceptām sarkanām gaļām, ceptu vai sautētu putnu, sautējumiem, piemēram, navarīna jēra gaļu vai liellopa burkānus, un nobriedušiem cietajiem vai nedaudz zilajiem sieriem |
| Potenciāls | Uzglabāšana līdz 15 gadiem |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Izturēšana | Nobriedis Francijas ozolkoka mucās (smalka grauda) ar 45% jauna koka 14 līdz 16 mēnešus |
| Fermentācija | Ilga macerācija (apmēram 3 nedēļas) |
Terroir
| Augsne | Dziļi grants augsnes ļoti kalnainā reljefā (kruppas) |
| Vīnogulāju vecums | 38 gadi vidēji |
| Harvest Type | Rokas |
| Harvest Desc | Rokas raža ar dubultu šķirošanu uz vibrējošām galdiem pirms un pēc destemmes |
Interesting facts
| Otrā vīna Château Grand-Puy-Lacoste, izgatavots no jaunākiem vīnogulājiem īpašumā, atspoguļojot klasisko Pauillac identitāti ar pieejamāku stilu |
Logistics
| Korķis | Korku |