Identity
| Ražotājs | El Coto de Rioja |
| Gads | 2020 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCa |
| Šķirnes | 100% Tempranillo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Intensīva ķiršu sarkana ar purpura nokrāsām |
| Aromāts | Aromāti no nogatavojušiem sarkaniem augļiem, piemēram, ogām un ķiršiem, ar ievārījuma, smalku garšvielu, grauzdējuma, vaniļas un nedaudz ozola notīm |
| Garša | Līdzsvarots, gaļīgs, garšīgs, ar labu struktūru, gludu mutē sajūtu un garu noturīgu noslēgumu ar augļiem un garšvielām |
| Pēcgarša | Garš un apmierinošs noslēgums ar noturīgu augļu un smalku garšvielu |
| Gastronomija | Aitas gaļa, sarkanā gaļa, sieri, putnu gaļa, makaroni |
| Pasniegšana | 16-18°C |
| Potenciāls | 5-7 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | 12 mēneši amerikāņu un franču ozola mucās |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda temperatūras kontrolētās tvertnēs 20-26ºC 20-25 dienas, pēc tam seko malolaktiskā fermentācija |
Terroir
| Augstums (m) | 470 |
| Augsne | aluvials, kaļķa māls un dzelzs māls |
| Vīnogulāju vecums | 70 |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas īpaši izvēlētas no vīna dārziem Rioja Alavesa un Los Almendros īpašuma |
Interesting facts
| El Coto ir vadošā zīmola Spānijā Crianza un Reserva vīniem, ar vīna dārziem Rioja Alavesa, Rioja Alta un Rioja Baja, tostarp dažiem no augstākajiem un vecākajiem vīna dārziem Rioja |
Logistics
| Korķis | dabīgais korķis |