Identity
| Ražotājs | 2Naturkinder |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | organiskais |
| Krāsa | balts |
Tasting
| Color Desc | Skaidrs balts ar smalkām burbuļiem |
| Aromāts | Vibrants aromāts ar laima mizu, greipfrūtu, sāli, zāļu pacelšanu, smalku melno piparu garšu, ābolu un bumbieru |
| Garša | Sauss, dzīvīgs, svaigs, ar smalku rauga raksturu, minerālu virzīts, skaidrs un asprātīgs, ļoti dzerams |
| Pēcgarša | Sāļš, svaigs noslēgums ar labu pievilkšanu un ilgu citrusaugļu un minerālu notīm |
| Gastronomija | Labi sader ar vieglām jūras veltēm, svaigām salātiem un citrusaugļu ēdieniem |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Kompleksitāte (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
ZEMS
Interesting facts
| Nosaukums 'Steinkauz', kas nozīmē 'mazā pūce', izgatavots pāra Michaela un Melānijas, kuri 2013. gadā pārņēma ģimenes vīna darītavu, izmantojot sikspārņu mēslojumu, lai mēslojumu vīnogulājiem, ražojot dabiskos vīnus bez pievienota sēra |