Reitingi
99 punkti Luca Maroni; 93 punkti Falstaff
Apbalvojumi
Labākais Itāļu ražotājs Berlin Wein Trophy 2012-2019 (Provinco)
Identity
| Ražotājs | Provinco Italia |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | pussaus |
| Šķirnes | Negroamaro, Primitivo |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | pussaus |
Tasting
| Color Desc | intensīva rubīna sarkana ar violetām atspulgām |
| Aromāts | Izteikta smarža ar ķiršu, melleņu, mandeļu un garšvielu niansēm |
| Garša | Robusta, sarežģīta un ilgstoša garša ar samtainiem tanīniem un augļu niansēm |
| Pēcgarša | Ilgstoša pēdējā garša ar augļu un garšvielu raksturu |
| Gastronomija | Labi sader ar sarkanām gaļām, picām un makaronu ēdieniem ar sarkano mērci, kā arī izturētiem sieriem |
| Pasniegšana | 18 |
| Potenciāls | Var nobriest līdz 2028. gadam |
| Glāze | Ieteicams liels Bordeaux stila glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Cukurs (g/l) | 17.00 |
| Izturēšana | Nobīšana ozolkoka mucās |
| Fermentācija | Fermentācija ar temperatūras kontroli un nogulumu pārvaldību pēc maigas spiešanas un macerācijas |
Interesting facts
| Ražots no Provinco, pazīstama Itāļu vīna darītava ar 25 gadu tradīciju un daudziem apbalvojumiem, tostarp Labākais Itāļu ražotājs Berlin Wein Trophy astoņas gadus pēc kārtas. |
Logistics
| Korķis | Korku |