Reitingi
WE 97 · CO 96
Identity
| Ražotājs | Marqués de Riscal |
| Gads | 2018 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Reserva |
| Šķirnes | 65% Tempranillo, 20% Graciano, 15% Mazuelo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | ķiršu sarkans ar violetiem toņiem |
| Aromāts | Sarežģīts buķete ar nogatavojušām ogām, plūmi, balzamiskām piezīmēm, vaniļu, pipariem, kafiju, lakricu, vijolītēm, meža grunti, krustnagliņām, kakao un tabaku |
| Garša | Intensīva un spēcīga garša ar labi integrētiem tanīniem, svaiga un krēmīga, eleganta un līdzsvarota |
| Pēcgarša | Garš un līdzsvarots noslēgums ar ilgstošām nogatavojušu melno jāņu ogu, vaniļas, melno piparu, grauzdētas kafijas un balzamisko piezīmju garšām |
| Gastronomija | Siers, jēra gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa, veģetārie ēdieni, medījums |
| Pasniegšana | 16-18 |
| Potenciāls | 10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Skābums (g/l) | 4.80 |
| Cukurs (g/l) | 0.70 |
| pH līmenis | N/A |
| Izturēšana | 20 mēneši Francijas ozola mucās |
| Fermentācija | Fermentācija kontrolētā temperatūrā 26 °C, macerācija līdz 12 dienām |
Terroir
| Augsne | māla-kaļķakmens |
| Vīnogulāju vecums | 40 |
| Harvest Type | roku darbs |
Interesting facts
| Baron de Chirel ir Marqués de Riscal karoga vīns, kas pirmo reizi ražots 1986. gadā, ieviešot 'jauno ēru' augstas izteiksmes Rioja vīniem. Tas ir izgatavots no ļoti vecām vīnogām (80-110 gadi) ar ļoti zemu ražu, atspoguļojot unikālo Rioja Alavesa terroir un vīna darītavas Bordo ietekmētās vīna ražošanas tehnikas. |
Logistics
| Barcode | 8410869450052 |
| Korķis | dabīgā korķis |