Reitingi
JS 93 · WE 91-94
Identity
| Ražotājs | Familia Fernández Rivera Tinto Pesquera |
| Gads | 2022 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Tempranillo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Dziļi ķiršu sarkans ar violetu malu |
| Aromāts | Intensīvas aromāti no nogatavojušiem sarkaniem augļiem, piemēram, zemenēm, mellenēm, avenes, ar balzāma, pikantām piezīmēm, kakao, lakricas, vaniļas, grauzdētas kafijas, neļķēm un smalku ozolu |
| Garša | Svaigs un zīdains ar perfekti noregulētu skābumu, dzīvīgu augļu, apņemjošiem un noturīgiem tanīniem, vidēji pilnvērtīgs, līdzsvarots, apaļi tanīni, elegants un pilnvērtīgs ar garu, zīdainu noslēgumu |
| Pēcgarša | Garš, elegants, noturīgs noslēgums ar pikantām un dūmu piezīmēm |
| Gastronomija | Grilēta ribeye steika, cepta jēra gaļa, liellopu gaļa, medījuma putni, Jamón ibérico |
| Pasniegšana | 16-18 |
| Potenciāls | 8-10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Izturēšana | Izturēts 18 mēnešus amerikāņu un franču ozola mucās, pēc tam 6 mēnešus pudelē |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar stingru temperatūras kontroli 2-3 nedēļas |
Terroir
| Augstums (m) | 800 |
| Augsne | smilšmāls ar dažiem kaļķakmens un māla apakšslāņiem |
| Vīnogulāju vecums | 20-40 |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Rūpīga vīnogu atlase, veselīga raža ar izcilu kvalitāti |
Interesting facts
| Tinto Pesquera ir Familia Fernández Rivera karoga vīns, kas tiek uzskatīts par kvalitātes Tempranillo vīnu pionieri Ribera del Duero kopš 1975. gada. Vīna darītava ir sertificēta saskaņā ar Ilgtspējīgām vīna darītavām klimata aizsardzībai (SWfCP). |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |