Nipozzano Chianti Riserva Vecchie Viti DOCG

Itālija, Toskāna, Chianti Rufina, Chianti Rufina Riserva DOCG
Bottle
Reitingi
89-90 punkti vidēji no kopienas atsauksmēm; atzinīgi novērtēts Decanter World Wine Awards un James Suckling
Apbalvojumi
Decanter World Wine Awards 89/100 (2016. gada raža)
Identity
Ražotājs Marchesi Frescobaldi
Tilpums 0.75
Klasifikācija DOCG
Šķirnes Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Canaiolo
Krāsa sarkans
Saldums sausais
Tasting
Color Desc Purpursarkans rubīns, blīvs rubīns
Aromāts Intensīvas un sarežģītas aromāti ar melno jāņogu, ērkšķogu, sarkano ogu, melno ķiršu, garšvielu, piemēram, piparu un kanēļa, vaniļas, kakao un austrumu garšvielu piezīmēm
Garša Sarežģīta un noturīga garša ar labi līdzsvarotiem mīkstiem tanīniem, labu garšīgumu, izteiktu ķermeni, smalku tanīnu tekstūru, harmonisku un elegantu struktūru, ar garu un noturīgu noslēgumu
Pēcgarša Elegants, garš, noturīgs noslēgums ar augļu pēcgaršu un garšīgu vēnu, labi integrēti tanīni un patīkama ilgstoša sajūta
Gastronomija Labi sader ar tradicionālām Toskānas ēdieniem, sarkano gaļu, medījumu, ceptu gaļu, makaronu ar medījuma mērci un nobriedušiem sieriem
Potenciāls Laba novecošanas potenciāls, ieteicams sākt dzert no 2025. gada un izbaudīt nākamo 10 gadu laikā
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
Alkohols (%) 14.0
Izturēšana Nobriedis 24 mēnešus ozolkoka mucās, pēc tam 3 mēnešus pudelē
Fermentācija Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar biežu sūknēšanu; malolaktiskā fermentācija tūlīt pēc alkohola fermentācijas
Terroir
40 gadi
Interesting facts
Ražots no vecākajām vīnogām Castello di Nipozzano ar dziļām sakņu sistēmām; daļa no Frescobaldi tradīcijas rezervēt 'Privāto kolekciju' jaunpiedzimušajiem ģimenes locekļiem; nobriedis tradicionāli ozolkoka mucās 24 mēnešus