Reitingi
Vinous 90-92 · Jasper Morris 89-91 · 91-92
Identity
| Ražotājs | Domaine Simon Colin |
| Gads | 2023 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Premier Cru |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Aromāts | citronu miziņas un mitra akmens aromāti |
| Garša | lazera precizitāte, ko ietver elektriska skābuma |
| Potenciāls | 7-10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
AUGSTS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Izturēšana | Pilnībā vinificēts mucās (25% jaunas) |
Terroir
| Augstums (m) | augstāka augstums nekā Les Vergers, netālu no Saint-Aubin appellācijas |
| Augsne | sekla, kaļķakmens dominējošas augsnes, māla-kaļķakmens |
| Vīnogulāju vecums | jaunas un vecas vīnogas no Clos St Abdon, ar vīnogām, kas stādītas no 1989. līdz 1991. gadam |
Interesting facts
| 2023. gada Chassagne-Montrachet Les Chaumées 1er Cru nāk no divām parcelēm, kā arī jaunākajām vīnogām no Clos St. Abdon. Simon Colin vada domēnu un ražoja savu 3. ražu ar 2023. gada izlaišanu. Viņš ir Philippe Colin dēls. |