Santa Carolina Cellar Selection Sauvignon Blanc

Čīle, Centrālā ieleja
Bottle
Identity
Ražotājs Vina Santa Carolina
Tilpums 0.75
Šķirnes Sauvignon Blanc
Krāsa balts
Saldums sauss
Tasting
Color Desc gaiši dzeltens
Aromāts Izteikta smarža ar rozā greipfrūtu un smalkām zāļu un akmeņu piezīmēm, kā arī citrusaugļiem, persikiem un marakuju.
Garša Garša ir sulīga un svaiga, un izrāda labu līdzsvaru starp citrusaugļiem, persikiem un marakujām, kā arī intensīvu minerālu raksturu.
Pēcgarša Tīrs, atsvaidzinošs un viegls noslēgums, kas paliek ar līdzsvarotu skābumu un patīkamām citrusaugļu piezīmēm.
Gastronomija Zivis, Putnu gaļa, Salāti, Jūras veltes
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 12.0
Fermentācija fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs
Terroir
Harvest Type roku darbs
Harvest Desc Novākts naktī, lai saglabātu svaigumu un primārās augļu smaržas.
Interesting facts
Viña Santa Carolina tika dibināta Luisa Pereyra Cotapos, kurš nosauca vīna darītavu pēc savas sievas, Karolīnas Iñiguez.
Logistics
Korķis skrūvējams vāks