Reitingi
WE 92
Identity
| Ražotājs | Emilio Lustau S.A. |
| Gads | NV (Non-Vintage) |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Ražots Bodegas Emilio Lustau, pazīstamā sherry ražotājā Jerez |
| Šķirnes | 50% Palomino, 40% Pedro Ximenez, 10% Airen |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Salds |
Tasting
| Color Desc | Kafijas brūns tonis ar mahagoni un sarkaniem akcentiem |
| Aromāts | Spilgts žāvētu zāļu aromāts ar saldām nogatavojušos augļu, citrusaugļu, garšvielu, tostarp koriandra, gentiana, vērmeļu, salvijas, kanēļa, kardamona un apelsīnu mizas, notīm |
| Garša | Lipīga toffee, žāvēts aprikozes, apelsīnu miza, kakao, karamele, kardamons, ar samtainu, garšīgu un sabalansētu tekstūru un rūgtu mandeles un riekstu beigu |
| Pēcgarša | Rūgta beigu ar mandeles notīm un riekstiem, riekstu beigas |
| Gastronomija | Olīvas, Tapas, Šarcuterie, Cepti rieksti, Tumšā šokolāde |
| Pasniegšana | Serve chilled with ice and orange zest |
| Potenciāls | Not specified |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 15.0 |
| Cukurs (g/l) | 155.00 |
| Izturēšana | Novecojis atsevišķi 10 gadus tradicionālajā Jerez 'Solera y Criaderas' sistēmā |
| Fermentācija | Bāzes vīni ir Amontillado un Pedro Ximenez sherry, fermentēti un novecojuši tradicionālajā Jerez solera sistēmā |
Terroir
| Augsne | Tipiska Jerez augsne (Albariza) iespējams, bet nav skaidri norādīta |
| Vīnogulāju vecums | Sherry, kas novecojis 10 gadus solera sistēmā |
Interesting facts
| Ražots Bodegas Lustau, prestižā sherry mājā Jerez; pirmais premium vermuts no Lustau; izmanto tradicionālo Jerez Solera y Criaderas sistēmu; maisījums no 80% Amontillado un 20% Pedro Ximenez sherry, kas novecojis 10 gadus |
Logistics
| Svars (kg) | Not specified |
| Korķis | Not specified |