Reitingi
89
Identity
| Ražotājs | Weingut Pittnauer |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Qualitätswein |
| Šķirnes | 80% Blaufränkisch, 10% Zweigelt, 10% St. Laurent |
| Krāsa | rozā |
Tasting
| Color Desc | Laša krāsa, mirdzoša patiesa rozā krāsa |
| Aromāts | Aromāti, kas atgādina avenes, ķiršus, citrusaugļus, sarkano avenes, zemeņu, sarkano jāņogu, citrusu mizu, rožu gurnus, sasmalcinātu akmeni |
| Garša | Agils, jauns, elegants, viegli vidēji ķermenis, dzirkstošs ar sulīgu arbūzu, skābu ķiršu, konservētu plūmju, dzīvīgu un minerālu |
| Pēcgarša | Viegls, aromātisks un ilgs noslēgums; svaigs un aromātisks ar ilgu noslēgumu |
| Gastronomija | Sāļiem līdz pikantiem ēdieniem, zivīm līdz putniem, salātiem, svaigām tomātu mērēm, salsām, gazpačo, grilētiem dārzeņiem, sēnēm, gaļai, ricotta pildītām čaulām vieglā tomātu mērē |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | Nobriedis 8 mēnešus uz nogulsnēm nerūsējošā tērauda tvertnēs |
| Fermentācija | Pašdarbīga fermentācija, kas ilgst 2-3 nedēļas ar temperatūras kontroli |
Terroir
| Augsne | smilšainu, mālaina un kaļķaina augsne maisījums |
| Vīnogulāju vecums | 18 gadi |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Visi tika novākti ar roku agrā septembrī, vīnogu dārzs tika šķirots un atzarots |
Interesting facts
| Vīns tiek ražots Gerhard un Brigitte Pittnauer, apņēmīgā biodinamiski saimniecībā Burgenlandē, Austrijā. Vīna darītava izmanto mūsdienu tehnoloģiju un tradicionālo metožu maisījumu, lai nodrošinātu tīrību un svaigumu. Vīns nav attīrīts un viegli filtrēts. |