Reitingi
92/100 (Wineanorak par līdzīgiem Riesling vīniem no Bianka un Daniel Schmitt)
Apbalvojumi
3. vieta I.I - Prestige Riesling Sekt kategorijā (2017. gada raža)
Identity
| Ražotājs | Weingut Bianka und Daniel Schmitt GbR |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Deutscher Sekt |
| Krāsa | balts |
Tasting
| Color Desc | spilgti, skaidri balts ar smalku perlage |
| Aromāts | akmeņains aromāts apvienots ar persiku, smiltsērkšķu ogām, mirabēlu, laimu, greipfrūtu, muskatriekstu un minerālām |
| Garša | elegants, svaigs skābums, sarežģīta minerālija, krēmīga tekstūra, dzīvīgas citrusaugļu un akmens augļu garšas, līdzsvarots un dzīvīgs |
| Pēcgarša | garš, sauss, minerālu virzīts noslēgums ar smalku, sāļu un atsvaidzinošu raksturu |
| Gastronomija | labi sader ar jūras veltēm, čaulu dzīvniekiem, taukainām zivīm, mīkstajiem kazas sieriem un kā aperitīvs |
| Glāze | flūte vai tulpes formas spirdzinoša vīna glāze |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Kompleksitāte (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
ZEMS
Interesting facts
| Vīna darītava ir ģimenē jau vairāk nekā 230 gadus; biodinamiskā lauksaimniecība kopš 2012. gada; dabiska vīna ražošana bez nerūsējošā tērauda; Demeter sertificēta; ilga pudelē nogatavināšana spirdzinošiem vīniem |
Logistics
| Korķis | spirdzinoša vīna aizdare (daba) |