Masso Antico Primitivo Appassito

Itālija, Puglia, Salento, Salento IGT
Bottle
Reitingi
LM 99 · WS 87 · Andreas Larsson 90
Apbalvojumi
LM Viena no augstāk novērtētajām vīnogām Luca Maroni labākajos Itālijas vīnos gadā
Identity
Ražotājs Cantine di Ora
Tilpums 0.75
Šķirnes 10% Primitivo
Krāsa Sarkans
Saldums Pusdabisks
Tasting
Color Desc rubīnsarkans
Aromāts nobriedusi augļi, pikantas piezīmes, vaniļa, ozols, šokolāde, melnā jāņoga, plūme, melnie pipari, tabaka
Garša pilnvērtīgs, mīksti tanīni, gluds, zīda, bagāts, blīvs, līdzsvarota svaiguma, ilgstošas garšas
Pēcgarša ilgi, vaniļas piezīmes, pikanti rozīnes, apmierinoši
Gastronomija grilēta gaļa, sautējums, nobrieduši sieri, liellopu gaļa, brieža gaļa
Pasniegšana 16 - 18
Potenciāls 3 - 4 gadi
Glāze Bordeaux glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
Alkohols (%) 14.0
Izturēšana 6 mēneši franču ozolkoka mucās
Terroir
Harvest Type roku
Harvest Desc Rūpīga roku novākšana, kam seko vīnogu rūpīga atlase, kas žāvē uz augiem, ko saulē un maigos jūras vientos labvēlīgi.
Interesting facts
Vīnogas tiek audzētas, izmantojot tradicionālo Alberello vīnogu apmācības metodi, pielāgotu Vidusjūras klimatam ar karstām temperatūrām un ūdens trūkumu.
Logistics
Korķis dabīgā korķa