Рейтинги
LM 99 · WS 87 · Andreas Larsson 90
Награды
LM Вино с равным самым высоким рейтингом в ежегодном рейтинге лучших итальянских вин Лука Марони
Идентификация
| Производитель | Cantine di Ora |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 10% Primitivo |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Полусладкий |
Дегустация
| Color Desc | рубинового цвета |
| Аромат | спелые фрукты, пряные ноты, ваниль, дуб, шоколад, ежевика, слива, черный перец, табак |
| Вкус | полнотелый, мягкие таннины, гладкий, шелковистый, насыщенный, плотный, сбалансированная свежесть, долгие ароматы |
| Послевкусие | долгий, ванильные ноты, пряные изюмы, приятный |
| Гастрономия | гриль, рагу, выдержанные сыры, говядина, оленина |
| Подача | 16 - 18 |
| Потенциал | 3 - 4 года |
| Бокал | бокал Бордо |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Выдержка | 6 месяцев в французских дубовых бочках |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Тщательный ручной сбор, за которым следует тщательный отбор винограда, высушенного на лозах, под солнечными лучами и мягкими морскими ветрами. |
Интересные факты
| Виноград выращивается с использованием традиционного метода тренировки лозы Альберелло, адаптированного к средиземноморскому климату с жаркими температурами и нехваткой воды. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |