LOWINE
www.lowine.lv  |  +371 20609996  |  info@lowine.lv  |  Dzirnavu str. 43, Riga

Cuvee de Purcari Brut White

Moldova, Stefan Voda, Purcari
Bottle
Identity
Ražotājs Purcari Wineries Group
Tilpums 0.75
Šķirnes 60% Chardonnay, 25% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir
Krāsa balts
Saldums brut
Tasting
Color Desc zelta
Aromāts Citrusu garša ar sarežģītu garšu un persiku niansēm
Garša Mīksta un noturīga burbuļošana ar sarežģītu garšu un persiku niansēm
Pēcgarša Sabalansēts noslēgums ar noturīgu burbuļošanu un sarežģītām persiku niansēm
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 12.0
Cukurs (g/l) 9.00
Izturēšana Nobriedis ekskluzīvi Francijas ozola barikēs (225 litri) no 6 līdz 18 mēnešiem atkarībā no šķirnes; pēc tam auksti iepildīts sterilos apstākļos ar dabīgu korķi; turpina nobriest pudelē vēl 6 mēnešus.
Fermentācija Tradicionālā metode ar atkārtotu fermentāciju; vīnogas atdzesē pirms fermentācijas; filtrētas un attīrītas zemā temperatūrā.
Terroir
Augstums (m) 110-185 m
Augsne māla černozems – smilšains ogļu
Interesting facts
Purcari Cellars dibināti 1827. gadā, vecākā vīna darītava Moldovā; Purcari Wineries Group ir vadošais spēlētājs Centrālajā un Austrumeiropā; vīna dārzi atrodas unikālā terorā ar māla černozemu – smilšainu ogļu augsni; ilga tradīcija franču vīna ražošanas metodēs.
Logistics
Korķis dabīgs korķis