Reitingi
2024. gada raža novērtēta ar 89-91 punktiem no kritiķiem
Identity
| Ražotājs | Weingut Heinrich |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Blaufränkisch |
| Krāsa | rozā |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | laša krāsa, nedaudz rozā |
| Aromāts | aromas no svaigām zemenēm, ķiršiem, upenēm, citrona, sarkanajām upenēm, rabarberiem, baltajiem ziediem, rauga, dūmu notīm, mazām sarkanām ogām |
| Garša | vidēja ķermeņa, intensīva, dzīvīga skābuma, svaiga, sāļa garša, citrusaugļu notis, līdzsvarota, vienkārša, teksturēta, dzīvīga, neapstrādāta, bet attīrīta raksturs |
| Pēcgarša | atsvaidzinoša un skāba pēdējā garša ar ilgu augļu noti un patīkamu dūmu komponenti |
| Gastronomija | uzkodas, pirmās zivju ēdienu, majonēzes forele, ratatouille, grilēti garneles, Austrijas Bergkäse |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Izturēšana | attīrīšana uz savām smalkajām nogulsnēm 5 mēnešus lielās lietotās ozolkoka mucās |
| Fermentācija | spontāna fermentācija ar vietējām rauga kultūrām, macerācija dažas stundas |
Terroir
| Augsne | augsnes galvenokārt sastāv no akmeņiem, fosilām bagātām kaļķakmens, kaļķainā smilšakmens un mika šīla |
| Vīnogulāju vecums | vecas vīnogas |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | raža tiek veikta manuāli septembra vidū |
Interesting facts
| Ražots Weingut Heinrich, biodinamisks un organiskā vīna darītava Burgenlandē, Austrijā, daļa no Respekt kolektīva, kas veicina ilgtspējīgas prakses. Vīns tiek iepildīts bez filtrācijas, skaidrošanas vai pievienota sēra. |
Logistics
| Barcode | 09120104732209 |