Reitingi
91
Identity
| Ražotājs | Ruffino |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGT |
| Šķirnes | 100% Pinot Grigio |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Siena dzeltena ar zaļganiem atspīdumiem |
| Aromāts | Intensīvas augļu notis ar bumbieriem un ziedu pieskārieniem, uzlabotas ar saulē sildītu akmens minerālu notīm |
| Garša | Samtaini malki ar augļu garšām, īpaši Abate bumbieriem un akāciju medu, noslēgumā svaigs ar mērenu skābumu |
| Pēcgarša | Garš, harmonisks un nedaudz pikants noslēgums |
| Gastronomija | Labi sader ar makaronu, zivs un jūras veltēm |
| Potenciāls | Ideāli lietošanai 2025-2027 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Nobriedināts uz nogulām ar periodisku bâtonnage vairākus mēnešus temperatūras kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs pirms pudelēšanas |
Terroir
| Limoso, Argilloso, Calcareo |
Interesting facts
| La Solatìa Pinot Grigio pirmo reizi tika ražots 2002. gadā; vīna dārzs atrodas netālu no viduslaiku ciemata Monteriggioni, Siena, Toskāna. Zeme ir bagāta ar kaļķakmeni un fosilām vielām no pliocēna laikmeta, kas veicina tās unikālo raksturu. Ruffino mērķis ir kļūt pilnīgi bioloģiskam līdz 2025. gadam. |