Errazuriz La Cumbre Syrah

Čīle, Aconcagua Valley
Bottle
Reitingi
95 (LCBO) · 93+ (Wine Advocate) · 92 (Falstaff) · 4.3 (Vivino) – dažādas kritiķu vērtējumi · kas ziņoti avotos 26 · 28 · 17 · 33
Apbalvojumi
2007 Decanter World Wine Awards – Zelta; 2011 International Wine Challenge – Sudrabs
Identity
Ražotājs Viña Errazuriz
Tilpums 750 ml
Šķirnes Syrah, Viognier
Krāsa rubīns
Saldums sauss
Tasting
Color Desc Dziļa, intensīva purpura ar rubīna akcentiem
Aromāts Lavanda, rozā pipari, mellenes, avenes, neļķes, riekstu marcipāns, kanēlis, muskatrieksts, ziedu notis
Garša Pilnvērtīgs, nogatavojies tumšo augļu garšas ar melleņu pīrāgu un melno ķiršu, tumšā šokolādes notis, smalki graudaini tanīni, svaigs skābums, līdzsvarots, garš noslēgums
Pēcgarša Garš, ilgs noslēgums ar līdzsvarotu skābumu un izsmalcinātiem tanīniem
Gastronomija Grilēts steiks, cepta jēra gaļa, foie gras, nobrieduši sieri
Pasniegšana 16 - 18
Potenciāls 5‑6 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
Alkohols (%) 14.0
Izturēšana 20 mēneši Francijas ozolkoka mucās (90% jauna koka) – novecojis 20 mēnešus Francijas ozolkoka mucās ar 90% jaunu koku saskaņā ar avotu 27 un avotu 1 aprakstu par 20 mēnešu Francijas ozolkoka novecošanu La Cumbre Syrah Errazuriz.
Terroir
Aluviali augsnes ar augstu akmeņu saturu, granīta smilšmāls, māla bagātas aluviali augsnes (avots 15, 48)
Interesting facts
Pirmais Čīles vīna darītava, kas stādījusi Syrah (1993); La Cumbre nozīmē ‘virsotne’; sajauc 96% Syrah ar 4% Viognier; vīnogas iegūtas no Max I un Max V vīna dārziem; novecojis 20 mēnešus Francijas ozolkoka mucās ar 90% jaunu koku; pazīstams ar dziļu purpura krāsu ar rubīna akcentiem.