Reitingi
WE 86 · 88 · 87 · 88 · 87 · 88 · 86
Identity
| Ražotājs | El Coto de Rioja |
| Gads | 2024 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 85% Viura, 10% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši citrona līdz maigi dzeltenai ar laima zaļiem malām |
| Aromāts | Aromāti no persikiem, āboliem, citrusaugļiem, tropu augļiem, baltajiem ziediem un ziedu notīm |
| Garša | Svaigs un dzīvīgs ar dzīvīgu skābumu, sauss un kraukšķīgs noslēgums, citrusaugļu, baltā augļa, tropu augļa un nedaudz minerālu garšas |
| Pēcgarša | Sauss, augļains, kraukšķīgs noslēgums ar pīrāga un atsvaidzinošu raksturu |
| Gastronomija | jūras veltes, grilēta zivs, sieru plate, garneles, citrona garšaugu vistas |
| Pasniegšana | 7-8 |
| Potenciāls | Not specified |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | Bez ozolkoka novecošanas; fermentēts temperatūras kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs |
| Fermentācija | Fermentācija ilga 12 līdz 20 dienas temperatūras kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs pie 14-18ºC, lai saglabātu svaigas aromātus un skābumu |
Terroir
| Augstums (m) | 840 |
| Augsne | Kaļķakmens un māla augsnes Rioja Alta; akmeņainas, māla un kaļķakmens augsnes Rioja Alavesa un Rioja Oriental |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar roku 350 kg kastēs, lai nodrošinātu nevainojamu stāvokli |
Interesting facts
| El Coto ir lielākais vīna dārzu īpašnieks Rioja ar vairāk nekā 700 hektāriem visā Rioja Alta, Rioja Baja un Rioja Alavesa. Finca Carbonera vīna dārzs ir augstākais Rioja ar 840-875 metriem virs jūras līmeņa, ideāls baltajām šķirnēm. Vīna darītava izmanto ilgtspējīgas prakses un iegulda modernās iekārtās. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |