Reitingi
RP 96
Identity
| Ražotājs | Bodegas Alión |
| Gads | 2021 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Tempranillo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Dziļi ķiršu sarkans ar violetu malu |
| Aromāts | Garšīgs, minerāls, nogatavojušos augļu notis no plūmēm un sarkanajiem ķiršiem, krēmīgas aromāti |
| Garša | Pilnvērtīgs, svaigs, augļu virzīts, sabalansēta skābuma, stingri, bet pulēti tanīni, eleganta un zīdaina tekstūra |
| Pēcgarša | Ilgs un apņemjošs noslēgums ar nogatavojušos augļu un grauzdētu niansēm |
| Gastronomija | Sarkanā gaļa, zupas, sieri, cepts jērs, medījums |
| Pasniegšana | 18°C |
| Potenciāls | 15-20 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Skābums (g/l) | 4.80 |
| Cukurs (g/l) | Nav datu |
| pH līmenis | 3.8 |
| Izturēšana | 14 mēneši jaunās franču ozolkoka Bordeaux mucās |
| Fermentācija | Fermentācija koka tvertnēs ar temperatūras kontroli, tostarp piecu dienu aukstā iemērcēšana un dabiskā fermentācija, izmantojot pied de cuve |
Terroir
| Augstums (m) | Aptuveni 750 metri virs jūras līmeņa (vidējā vīna dārza augstums). |
| Augsne | Aluviali terases |
| Vīnogulāju vecums | Vidējais vīnogu vecums aptuveni 40 gadi. |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Raža tiek novākta ar roku 12 kg kastēs no 21. līdz 29. septembrim |
Interesting facts
| Alión ir jaunākais vīns Vega Sicilia grupā, kas izgatavots 100% no Tempranillo un nogatavināts jaunās franču ozolkoka mucās bez atkārtotas izmantošanas. |
Logistics
| Barcode | 8436014252449 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | dabīgā korķis |