Reitingi
VIV 100 · RP 98+ · WA 97 · JS 96 · FAL 96.
Identity
| Ražotājs | Vietti |
| Gads | 2019 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | 100% Nebbiolo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Intensīva granāta sarkana krāsa. |
| Aromāts | Lakrica, aveņu liķieris, asins apelsīns, tējas lapa, grenadīns, sarkanie ērkšķi, žāvēti aprikozes, vijolītes, visu garšvielu, garšaugi, sasmalcināti akmeņi, baltais pipars, ziedi, apelsīnu miza, zemeņu ievārījums, žāvēti augļi, piparmētra, garšvielas. |
| Garša | Vidēji līdz pilnīgi ķermenīgi ar smalkām tanīniem, svaigu skābumu, citrusaugļu gatavību, minerālu un sāļu intensitāti, spilgti skābes, izteikta struktūra un garš, noturīgs noslēgums. |
| Pēcgarša | Garš, noturīgs, ar sildošu noslēgumu un ievērojamu garšu noturību, piemēram, asins apelsīns, krīts, piparmētra, baltais pipars un šīferis. |
| Gastronomija | Sarkanas gaļas, medījums, sēņu ēdieni, nobrieduši sieri, trifeļu ēdieni. |
| Pasniegšana | 18 |
| Potenciāls | 10 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Izturēšana | Klasiskā Vietti stila fermentācija ar vairāk nekā 20 dienām ādas kontaktā; novecošanas detaļas nav skaidri norādītas, bet tipiskā Barolo novecošana attiecas. |
| Fermentācija | Klasiskā Vietti stila fermentācija ar vairāk nekā 20 dienām ādas kontaktā. |
Terroir
| Augstums (m) | 400 |
| Augsne | Kaļķakmens un māla bagāta augsne ar svētā Agatā māliem. |
| Vīnogulāju vecums | 34 |
| Harvest Type | Nav skaidri norādīts |
| Harvest Desc | Vīnogas novāktas no Ravera vīna dārza Novello, kas pazīstams ar augstu augstumu un atvērtu panorāmu ar vēsām gaisa straumēm. |
Interesting facts
| Vietti ir viens no 25 labākajiem Barolo ražotājiem; Ravera vīna dārzs ir novērtēts vienas vīna dārza vieta Novello ar augstu augstumu un unikālu mikroklimatu; 2019. gada raža ir augsti novērtēta un uzskatīta par 'tumšo zirdziņu' ar enerģiju un spriedzi. |
Logistics
| Barcode | Not available |
| Svars (kg) | Standard 750 mL bottle weight, approximately 1200 grams including packaging |
| Korķis | Dabiskais korķis (tipisks Barolo vīniem). |