Identity
| Ražotājs | Schrader Cellars |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Cabernet Sauvignon |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Aromāts | Slāņaini aromāti no nogatavojušām melnām ķiršiem, tumšām plūmēm, grafīta, vijolītēm, saldās tabakas un cepamā garšvielām |
| Garša | Plaša un zīdaina garša ar koncentrētām melno jāņogu, kasisa, tumšā šokolādes, līdzsvarotām tanīniem un dzīvīgu skābumu |
| Pēcgarša | Garš, harmonisks noslēgums ar norādēm uz sasmalcinātu akmeni un ciedru, kas atspoguļo Oakville terora būtību |
| Gastronomija | Labi sader ar nobriedušu sirloinu, ceptu jēra ribu, steiku, teļa gaļu, jēra gaļu, bisonu un sarežģītām garšvielām |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Izturēšana | 52% jauna franču ozola, 48% otrreizējā izmantojumā Schrader Darnajou franču ozola |
Interesting facts
| Double Diamond tika radīts Fred Schrader 2000. gadā kā centiens izveidot labāko Napa Valley Cabernet Sauvignon. Pēc pārtraukuma tas atgriezās 2018. gadā pēc pieprasījuma, radīts ar neapstājošu apņemšanos nodrošināt kvalitāti. |