Reitingi
92 punkti Mundus Vini International Wine Awards; 92 punkti Decanter Magazine; 91 punkti Wine Enthusiast; 90 punkti Wine Spectator
Apbalvojumi
Zelts - Mundus Vini International Wine Awards; 92 punkti - Decanter Magazine; 91 punkti - Wine Enthusiast; Wine Spectator Top 10 Values 2025 (#5); Wine Spectator Top 100 2024 (#40)
Identity
| Ražotājs | Wente Family Vineyards |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 98% Chardonnay, 2% Gewürztraminer |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Vidēja citrona līdz spilgti zeltainai nokrāsai |
| Aromāts | Aromāti no zaļā ābola, bumbiera, honeysuckle, lavandas, citrona krēma, apdegušas koksnes, grauzdēta ozola, kanēļa, vaniļas, greipfrūta |
| Garša | Mīksta, krēmīga mutē sajūta ar līdzsvarotu skābumu; garšas no persikiem, aprikozēm, ananāsiem, cantaloupe, sviesta, kanēļa garšvielām, vaniļas garšvielām; labi noapaļota un zīdaina |
| Pēcgarša | Ilgstoša pēdējā garša ar kanēļa garšvielu, ananāsu, sviesta un minerālvielu notīm; atsvaidzinoša un līdzsvarota |
| Gastronomija | Labi sader ar grilētiem garnelēm taco, pasta primavera, grilētu kukurūzu, mīkstajiem sieriem, grilētu halibutu, ceptu citronu vistu, vistas marsala |
| Pasniegšana | 10 |
| Potenciāls | Piemērots pudeles nogatavināšanai; ar laiku var attīstīties mandeļu, lazdu riekstu, žāvētu aprikožu un marmelādes aromāti |
| Glāze | Standarta balto vīnu glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Puse fermentēta neitrālās amerikāņu ozolkoka mucās un puse nerūsējošā tērauda tvertnēs; mucā fermentētā daļa nogatavota sur lie 5 mēnešus ar ikmēneša bâtonnage; nerūsējošā tērauda daļa puse nogatavota uz nogulsnēm 5 mēnešus; malolaktiskā fermentācija veikta |
| Fermentācija | Auksta fermentācija amerikāņu ozolkoka mucās un nerūsējošā tērauda tvertnēs |