Identity
| Ražotājs | Bodegas Ramón Bilbao S.A. |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCa |
| Šķirnes | 80% Garnacha, 20% Viura |
| Krāsa | rozā |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši rozā |
| Aromāts | Smalks, augļains aromāta profils ar melnām ogām, rabarberiem, vijolītēm, meža grunti, atbalstīts ar ziedu niansēm, greipfrūtu un svaigi pļautu zāli |
| Garša | Elegants, zīdains, viegls, svaigs un augļains ar līdzsvarotu skābumu un kraukšķīgu tekstūru |
| Pēcgarša | Garš noslēgums ar zīdainu un patīkamu pēcgaršu |
| Gastronomija | Labi sader ar Vidusjūras ēdieniem, svaigiem salātiem, maigām sierām, grilētu gaļu, zivīm, dārzeņiem un aukstiem ēdieniem, piemēram, baltiem sparģeļiem un jūras velšu salātiem |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Skābums (g/l) | 5.80 |
| Cukurs (g/l) | 1.30 |
| pH līmenis | 3.2 |
| Izturēšana | Nerūsējošā tērauda tvertne |
| Fermentācija | Vīnogas apstrādā zemas temperatūras apstākļos, lai saglabātu svaigas aromātus un skābumu; 4-6 stundas saskare ar mizu krāsai un augļu intensitātei; tiek izmantots tikai pirmais maigi spiestā sula |
Terroir
| akmeņainas augsnes Alto Najerilla |
Interesting facts
| Ramón Bilbao ir pazīstama Rioja vīna darītava, kas dibināta 1924. gadā Haro, apvienojot tradīcijas ar mūsdienu vīndaru mākslu. Rosado ir iedvesmots no klasiskās vīna ražošanas un apvieno Garnacha un Viura vīnogas no akmeņainām augsnēm Alto Najerilla. |
Logistics
| Barcode | 8413423020012 |