Идентификация
| Производитель | Bodegas Ramón Bilbao S.A. |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOCa |
| Сорта | 80% Гарнача, 20% Виура |
| Цвет | розовый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | светло-розовый |
| Аромат | Тонкий, фруктовый аромат с нотами черники, ревеня, фиалок, лесного пола, поддерживаемый цветочными оттенками, грейпфрута и свежесрезанной травы |
| Вкус | Элегантный, шелковистый, легкий, свежий и фруктовый с сбалансированной кислотностью и хрустящей текстурой |
| Послевкусие | Долгий послевкусие с шелковистым и приятным послевкусием |
| Гастрономия | Хорошо сочетается со средиземноморскими блюдами, свежими салатами, мягкими сырами, жареным мясом, рыбой, овощами и холодными блюдами, такими как белая спаржа и салат из морепродуктов |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Кислотность (г/л) | 5.80 |
| Сахар (г/л) | 1.30 |
| Уровень pH | 3.2 |
| Выдержка | Нержавеющая сталь |
| Ферментация | Виноград обрабатывается при низких температурах для сохранения свежих ароматов и кислотности; контакт с кожицей 4-6 часов для цвета и интенсивности фруктов; используется только сок от первого мягкого отжима |
Терруар
| каменистые почвы в Альто Нахерилья |
Интересные факты
| Ramón Bilbao - известная винодельня Риохи, основанная в 1924 году в Харо, сочетающая традиции с современным виноделием. Розадо вдохновлено классическим виноделием и сочетает виноград Гарнача и Виура с каменистых почв в Альто Нахерилья. |
Логистика
| Barcode | 8413423020012 |