Identity
| Ražotājs | Bottega |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Prosecco |
| Šķirnes | Glera |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Īpaši sauss |
Tasting
| Color Desc | Siena dzeltena ar zelta atspīdumiem |
| Aromāts | Augļu aromāti ar ābolu, persiku un bumbieru notīm, izzūdoši delikātās ziedu notīs ar akāciju pieskārieniem. |
| Garša | Delikāts un svaigs, skaidrs un līdzsvarots garša; apaļš un gluds uz mēles ar patīkamu skābes un cukura sajaukumu, patīkamu garšīgumu un raksturīgu aromātiskumu ar augļu un ziedu notīm. |
| Pēcgarša | Mīksts, pievilcīgs un līdzsvarots noslēgums ar patīkamu skābes un cukura sajaukumu, raksturīgu aromātiskumu un patīkamu garšīgumu. |
| Gastronomija | Lieliski kā aperitīvs un kokteiļos; labi sader ar makaronu ēdieniem ar delikātām gaļas mērēm, dārzeņu vai pākšaugu zupām, jūras veltēm, baltu gaļu un svaigiem sieriem. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Klasiska baltvīna ražošanas process, otrā fermentācija pēc Charmat metodes autoklavā apmēram 30 dienas, kam seko dažas nedēļas pudeles nobriešanas. |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā, kam seko otrā fermentācija pēc Charmat metodes autoklavā. |
Terroir
| Harvest Type | Rokas |
| Harvest Desc | Glera vīnogas, kas audzētas Treviso provincē, novāktas un atlasītas ar roku septembrī un oktobrī. |
Interesting facts
| Il Vino dei Poeti Prosecco DOC ir īpaši sauss dzirkstošais vīns, kas iegūts no Glera vīnogām, kas audzētas Treviso provincē, izmantojot klasiskas, tradicionālas tehnikas. Tas ir viens no visatzītākajiem un pārdotākajiem Itālijas vīniem visā pasaulē. |
Logistics
| Svars (kg) | 1610 |