Reitingi
JS 98 · RP 96 · WE 94 · WS 95
Identity
| Ražotājs | Viña Almaviva S.A. |
| Gads | 2020 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Premium vīns, Bordeaux maisījums |
| Šķirnes | 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | dziļi rubīns sarkans |
| Aromāts | melleņu, nogatavojušies kasis, meža zemeņu, tabaka, cepamās garšvielas, rūgti salds šokolāde, garšīgi augi, vaniļa, tumšā šokolāde, piparmētru kasis, mellenes, tumšās garšvielas, grauzdēta sezama ozols, saldas garšvielas, krēmīga pieskāriens, dūmi, cepti pipari |
| Garša | zīdaini tanīni, laba nogatavojušos augļu, garšvielu un ozola koncentrācija, vidēji līdz pilnīgi ķermeņa, samtaini un eleganti garša ar izcilu skābumu, atbalstošas ozola virzītas garšvielas un plūmes, apaļums un garša, elastīgi un pulēti tanīni, harmoniski un līdzsvaroti |
| Pēcgarša | garš beigas ar augļu notīm, vaniļas un piparainas beigas, garš un zīdains beigas ar brīnišķīgu saldumu |
| Gastronomija | cepts jērs, grilēta liellopa gaļa, medījuma gaļa, nobriedušas sierus, sēņu risotto |
| Pasniegšana | 16 |
| Potenciāls | 10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 14.9 |
| Izturēšana | 20 mēneši Francijas ozola mucās, 73% jauna ozola |
Terroir
| Augstums (m) | 650 |
| Augsne | Akmeņainas augsnes ar augstām loam māla koncentrācijām, aluvijām |
Interesting facts
| Almaviva ir kopuzņēmums starp Château Mouton Rothschild un Concha y Toro, apvienojot franču vīndaru tradīcijas ar Čīles terroir. 2020. gada raža tika novākta agrāk Carmenere, rezultātā iegūstot nezaļo vīnu. Vīna dārzs atrodas 650 m augstumā ar akmeņainām, aluvijām. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |