Reitingi
Nav atrasti specifiski kritiķu vērtējumi 2016. gada Vietti Barolo Riserva Villero
Identity
| Ražotājs | Vietti |
| Gads | 2016 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG, Rezervē |
| Šķirnes | 100% Nebbiolo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | rubīnsarkans |
| Aromāts | sarežģīta aromātiska izpausme ar zemes, sarkano un melno augļu, balzāmiskām niansēm |
| Garša | vidēji pilnvērtīgs, bagāts, spēcīgs, labi integrēti tanīni, līdzsvarots, garš un noturīgs pēcgarša |
| Pēcgarša | garš un noturīgs pēcgarša |
| Gastronomija | cepeši, sautēti gaļas ēdieni, nobrieduši sieri, medījuma gaļa, putnu gaļa |
| Pasniegšana | 17-18°C |
| Potenciāls | N/A |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 15.0 |
| Skābums (g/l) | N/A |
| Cukurs (g/l) | N/A |
| pH līmenis | N/A |
| Izturēšana | 30 mēneši lielās ozolkoka mucās, pēc tam sajaukšana un iepildīšana bez filtrēšanas |
| Fermentācija | Alkohola fermentācija tērauda tvertnēs, pēc tam malolaktiskā fermentācija ozolkoka mucās |
Terroir
| Augstums (m) | N/A |
| Augsne | kalcīta māla augsne |
| Vīnogulāju vecums | 45 |
| Harvest Type | roku darbs |
| Harvest Desc | izvēle no specifiskām mazām parcelēm Castiglione Falletto |
Interesting facts
| Vietti ir pionieris vienas vīnogu stādījumu Barolo vīnu ražošanā un gadiem ilgi praktizē bioloģisko vīndarību, tagad virzoties uz sertifikāciju. |
Logistics
| Barcode | 4263081 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | N/A |