Identity
| Ražotājs | Marto Wines |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Rheinischer Landwein |
| Šķirnes | Riesling, Silvaner, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | bālgans zelts ar vājiem zaļiem toņiem |
| Aromāts | balta bumbieris, galia melone, fenhelis, citrona miza, vāja garšviela, reducēšana, sāļš minerālu pavedienu, mucas notis, krēmīga rakstura, elegants ozols, spilgta skābuma, minerālisms, smalkas augļi, sarežģīts, daudzslāņains |
| Garša | precīza skābuma, sāļš minerālisms, laba koncentrācija, teksturēts no mucas nogatavināšanas, krēmīga rakstura, fokuss uz sausu finišu, strukturēta skābuma, līdzsvaroti tanīni, vidēji līdz pilnvērtīgs, elegants, sarežģīts, slāņains, izsmalcināts, svaigs, dzīvīgs |
| Pēcgarša | fokuss uz sausu finišu ar ilgstošu minerālismu un eleganci, izsmalcināta ozola ietekme, krēmīga tekstūra, līdzsvarots un noturīgs, tīrs un svaigs, strukturēts un sarežģīts, ilgs, harmonisks, gluds, smalka garšviela, spilgta skābuma |
| Gastronomija | Spätzle ar brūnu sviestu un Gruyère sieru |
| Potenciāls | veidots, lai attīstītos pudelē |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | nogatavināts jaunās un lietotās 500 litru mucās, piešķirot izsmalcinātu, elegantu ozola noti |
| Fermentācija | spontāna fermentācija ar vietējām rauga kultūrām; bez macerācijas; bez attīrīšanas, bez filtrācijas, bez pievienotiem sulfītiem |
Terroir
| Augstums (m) | 330 |
| Augsne | sarkana smilšakmens augsne |
| Harvest Type | roku darbs |
| Harvest Desc | veselu ķekaru tieša spiešana; organiskā lauksaimniecība Flonheim raksturīgajās sarkanā smilšakmens augsnēs |
Interesting facts
| Marto Wines ir vadošais dabīgā vīna ražotājs Rheinhessen, Vācijā, iedvesmots no Burgundijas un Alsace stiliem, ar ģimenes vēsturi vīna ražošanā Flonheim. Côte de Flon cuvée atspoguļo pāreju uz mucās nogatavinātiem, Burgundijas ietekmētajiem vīnogu šķirnēm un dabīgās vīna ražošanas tehnikām. |