Reitingi
Nav atrasti specifiski kritiķu vērtējumi
Identity
| Ražotājs | Greek Wine Cellars D. Kourtakis S.A. |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 80% Savatiano, 10% Assyrtiko, 10% Rhoditis |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Skaidrs, spilgti gaiši dzeltens ar zaļganiem atspīdumiem |
| Aromāts | Priedes sveķu dominējošais aromāts ar svaigiem citrusaugļiem, zaļo ābolu, garšaugiem, smalkām sveķu notīm, ziedu pieskārieniem, kas parādās, kad vīns uzsilst |
| Garša | Atsvaidzinošs un dzīvīgs uz mēles ar līdzsvarotu skābumu, sausu un skābu garšu, priedes sveķu dominējošu, vidēju ķermeni |
| Pēcgarša | Garš noslēgums ar noturīgu priedes sveķu pēcgaršu un līdzsvarotu skābumu |
| Gastronomija | Grieķu mezes, baltās gaļas ēdieni, zivs, jūras veltes, asie ēdieni |
| Pasniegšana | 8-10°C |
| Potenciāls | N/A |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Skābums (g/l) | N/A |
| Cukurs (g/l) | N/A |
| pH līmenis | N/A |
| Fermentācija | Priedes sveķi (Aleppo priede) pievienoti vīnogu sulai fermentācijas laikā, lai radītu raksturīgu aromātu |
Terroir
| Augsne | sausa, nabadzīga zeme |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | rūpīga vīnogu izvēle un pastāvīga uzraudzība |
Interesting facts
| Retsina ir tradicionāls Grieķu vīns ar 3,500 gadu vēsturi; tā raksturīgā garša nāk no priedes sveķiem, kas pievienoti fermentācijas laikā; Attika ir centrālā reģiona Retsina ražošanai |
Logistics
| Barcode | 5201006000161 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | N/A |