Identity
| Ražotājs | Peter Lehmann Wines LTD |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Shiraz |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sausais |
Tasting
| Color Desc | Dziļi sarkans, intensīva krāsa |
| Aromāts | Augļu notis no ķiršiem un plūmēm ar tumšā šokolādes, intensīvas garšvielas, eikalipta aromātu |
| Garša | Robusta un dāsna garša ar sulīgiem ķiršiem un plūmēm, ko līdzsvaro bagātīga tumšā šokolāde, mīksti, bet spēcīgi tanīni |
| Pēcgarša | Gluda, samtainā beigas ar ilgu tumšās šokolādes un garšvielu notīm |
| Gastronomija | Ideāli piemērots BBQ, labi sader ar grilētu cūkgaļu, liellopu gaļu, medījumu un sieru |
| Potenciāls | Izbaudiet tagad vai glabājiet līdz 2046. gadam |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Skābums (g/l) | 6.10 |
| Cukurs (g/l) | 5.10 |
| Izturēšana | Atpūties un lēni izlīdzināts ozola hogshead mucās divpadsmit mēnešus; novecojis amerikāņu un franču ozola mucās 12 mēnešus |
| Fermentācija | 10 dienu macerācija; fermentācijas detaļas nav specifiskas |
Terroir
| Māls, smiltis, vulkāniskās klintis un melnās zemes |
Interesting facts
| Peter Lehmann bija izšķiroša loma Barossa ielejas vīna nozares glābšanā 1970. gados, iegūstot vīnogas un ražojot vīnus, kad citi koncentrējās uz baltajiem vīniem. Portrait Shiraz ir izstrādāts, lai izteiktu unikālās īpašības Dienvidaustrālijas ikoniskajām vīna reģioniem. |
Logistics
| Barcode | 9311910102212 |