Reitingi
WS 91 · JS 90 · JR 16
Identity
| Ražotājs | Villa Maria |
| Gads | 2024 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Sauvignon Blanc |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Briljanti gaiši dzeltena, jauna un svaiga izskata |
| Aromāts | Aromāti no marakujas, ērkšķogām, svaigiem citrusaugļiem, laima miziņas, citrongrass, jalapeño pipariem, svaigām garšvielām, mango, ananāsiem un tropiskiem augļiem ar zāļainām notīm |
| Garša | Kraukšķīga, dzīvīga un atsvaidzinoša garša ar spilgtām citrusaugļu un tropisko augļu garšām, līdzsvarota ar dzīvīgu skābumu un sulīgu, aromātisku tekstūru |
| Pēcgarša | Tīrs, kraukšķīgs un atsvaidzinošs noslēgums ar ilgstošām citrusaugļu un tropisko augļu notīm |
| Gastronomija | jūras veltes, kazas siers, vasaras salāti, viegla balta zivs, veģetārie ēdieni |
| Pasniegšana | Best served moderately chilled at 11-13°C |
| Potenciāls | Dzeriet tagad; nav paredzēts ilgstošai novecošanai |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Skābums (g/l) | Not specified |
| Cukurs (g/l) | Sauss vīns, atlikušais cukurs nav norādīts |
| pH līmenis | Not specified |
| Izturēšana | Fermentācija 12-14°C temperatūrā ar īsu atpūtas periodu uz rauga nogulsnēm; filtrēts un iepildīts, lai saglabātu svaigumu |
| Fermentācija | Fermentēts 12-14°C temperatūrā, lai saglabātu garšas un aromāta noturību, ar īsu nogulšņu kontaktu |
Terroir
| Augstums (m) | Not specified |
| Augsne | Vīna dārzi Marlborough's Wairau un Awatere ielejās ar dažādām mezo-klimatiem |
| Vīnogulāju vecums | Vecas vīnogas, kas stādītas kopš 1973. gada Marlborough |
| Harvest Type | Not specified |
| Harvest Desc | Vīnogas iegūtas no vīna dārziem, ko ietekmē vēsi alpu vēji un jūras brīzes Awatere ielejā un siltāki vasaras mēneši Wairau ielejā |
Interesting facts
| Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc ir vīns, kas lika Villa Maria nonākt pasaules kartē, sajaucot vīnogas no Marlborough’s Wairau un Awatere ielejām, lai nodrošinātu klasisku līdzsvaru un konsekvenci. Ražots bioloģiski, izmantojot ilgtspējīgas prakses. |
Logistics
| Barcode | Not specified |
| Svars (kg) | Not specified |
| Korķis | skrūvējams vāks |