Identity
| Ražotājs | Antoine Moueix |
| Tilpums | 0.375 |
| Šķirnes | 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc |
| Krāsa | balts |
| Saldums | salds |
Tasting
| Color Desc | spilgti zelta apvalks |
| Aromāts | aromas un garšas ar aprikožu un medus notīm, ar ziedu apelsīnu ziedu un honeysuckle pieskārieniem, konfektēm, ziedošām ziedām, konfektēta apelsīna mizas, grauzdētiem mandelēm |
| Garša | liela salduma un sarežģītu aromātu gaidīšana no Sauternes, sulīgs un bagāts garšas profils ar līdzsvarotu skābumu un gludu tekstūru |
| Pēcgarša | garš un izsmalcināts noslēgums ar ilgi paliekošām medus, aprikožu un ziedu notīm |
| Gastronomija | klasiska kombinācija ar Roquefort zilo sieru vai Foie Gras |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| 12.5 |
Terroir
| Augsne | kaļķakmens un māla augsnes |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar roku piecās kārtās, lai novāktu visvairāk nobriedušās cēlās puves, kas attīstās ļoti nogatavojušās vīnogās unikāli mitros laika apstākļos. |
Interesting facts
| Ražots īpašumos, veidojot spēcīgas partnerattiecības ar vīndariem, kuri ievēro precīzas specifikācijas, ko nosaka vīna meistari. Rūpīgas izvēles no Sauternes vīna dārziem ar cēlo puvi. |